食後すぐに歯を磨くのがよいのはなぜ？

【口の中の細菌が、食べ始めから酸を産生するからです。】

耳かき一杯（1mg）の歯垢には1億個以上もの細菌がいます。

この細菌が食事を始めると、すぐに食べ物の中の糖質を栄養にして、酸を産生します。これを防ぐ為に食後すぐに歯磨きをして歯垢を落とすのです。